Hier finden Sie aktuelle Themen rund um HAINICH und unsere Heimat. Neue Produkte und Termine zum Beispiel. Also gerne öfters Vorbeischauen.
Wenn die Sonne tiefer steht und der Spätsommer sein warmes Licht über die Obstgärten legt, beginnt die Zeit der Mirabellen. Genau dieses Gefühl fängt unsere neueste Obstkonserve ein: reif geerntete Früchte, sonnengelb glänzend, mit einem unverwechselbar fruchtigen Aroma – sorgfältig verarbeitet zu „Mirabellen, mit Stein, leicht gezuckert“.
Schon beim Öffnen des Glases entfaltet sich der süß-fruchtige Duft, der an warme Nachmittage erinnert. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig, löst sich leicht vom Stein und zeigt, warum die Mirabelle als die zarteste unter den Pflaumenarten gilt. Der Hauch Zucker ist so dezent wie nötig, um die natürliche Fruchtsüße auszubalancieren – nicht mehr, nicht weniger.
In der Küche sind Mirabellen echte Verwandlungskünstler. Pur genascht werden sie zum unkomplizierten, kleinen Glücksmoment. Auf dem Kuchenboden lassen sie die Streusel knuspriger erscheinen, im Chutney umspielen sie Käse und Geflügel mit feiner Säure-Süße, im Frühstücksglas krönen sie Joghurt, Porridge oder Pfannkuchen. Und wer den Sommer einfangen möchte, kocht aus wenigen Zutaten im Handumdrehen eine samtige Marmelade oder ein Kompott für die Vorratskammer.
Neben dem Geschmack überzeugt die Mirabelle mit inneren Werten: Sie bringt von Natur aus Vitamine und wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Zink mit – kleine goldene Begleiter für bewussten Genuss. So wird aus einer saisonalen Spezialität ein gutes Gefühl auf dem Teller.
Mit der neuen HAINICH-Spezialität holen Sie sich die goldgelbe Vielfalt ins Haus. „Mirabellen, mit Stein, leicht gezuckert“ verbindet das Beste aus Obstgarten und Manufaktur: authentisches Aroma, angenehmer Biss, klare Zutaten. Ein Glas, das nach Spätsommer schmeckt – und in herzhaften wie süßen Gerichten die Hauptrolle spielt.
Jetzt neu im Sortiment von HAINICH: ein Stück Saison, das bleibt. Entdecken Sie die Mirabelle in ihrer schönsten Form.
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